A dzisiaj zapraszam na pyszny krem z dyni aromatyczny, pikantny, Komentarze do: Sezonowa ZUPA DYNIOWA z mlekiem kokosowym i białym winem. Dodaj komentarz. Przepisy z kategorii krem z dyni. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Cheesy Quest, podejmij wyzwanie! Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym. Dynię pokrój okrój w szerokie “księżyce”, skrop oliwą i zapiekaj 20 minut w temp. 200 oC- do miękkości, po czym obierz ze skórki i pokrój. Jeśli używasz dyni odmiany hokkaido, po prostu pokrój ją w dużą kostkę i upiecz do miękkości- ta odmiana nie wymaga już obierania. Poznaj przepis na krem z dyni z imbirem! Zupa krem z dyni z nutą imbiru i kokosa to prosty i szybki w przygotowaniu krem dyniowy z imbirem. Smak tego kremu jest intensywny i przyjemnie zaskakujący– połączone smaki dyni, imbiru i mleczka kokosowego wzajemnie się podbijają i odświeżają…. Posolić. Gotować do miękkości (ok 15 minut w zależności od gatunku dyni). Dodać rozdrobniony czosnek i gotować jeszcze 5 minut. Rozdrobnić malakserem. Dodać śmietankę. Podgrzać, nie gotując. Doprawić świeżo startą gałką i pieprzem. Podawać z uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni. Uwaga: warto eksperymentować z Sposób przygotowania. Dynię pokrój na kawałki, wytnij pestki, obierz w zależności od rodzaju dyni. W garnku o grubym dnie rozgrzej olej, dodaj posiekany imbir, czosnek i chili i smaż do uwolnienia aromatu. Dodaj dynię, zalej 300 ml wody. Dodaj małą łyżeczkę soli i pieprzu. Gotuj przez 20 min, aż dynia zmięknie. ZUPA DYNIOWA Z CHLEBEM. Kilka dni nie było, to dzisiaj zupa dyniowa z chlebem a dokładnie grzankami. Oj lubię. Zupa dyniowa z chlebem, ziemniakami i mlekiem kokosowym jest kremowa, delikatna i pyszna. Bogata w smaku, słodka lekko pikantna i aromatyczna. Do przygotowania jej potrzebna jest dynia pieczona w całości lub taka w kawałkach Dodać przyprawę curry i paprykę w proszku a także przepłukaną soczewicę. Wlać bulion i zagotować. Gotować przez ok. 7 minut. Dodać obraną i pokrojoną w kosteczkę dynię oraz koncentrat pomidorowy. Przykryć i gotować przez ok. 15 minut do miękkości składników. Dodać śmietankę, wymieszać i odstawić z ognia. Odstawić w chłodne miejsce. Z dyni usunąć pestki i drobno pokroić. Czosnek oraz cebulę drobno pokroić i podsmażyć na patelni na oliwie z oliwek. Dodać dynię. Smażyć 2 minuty. Wlać bulion lub wodę. Zagotować. Gdy całość zacznie wrzeć, dodać mleko koksowe i zmiksować blenderem. Zagotować. Sposób przygotowania. Do garnka wlej olej i podsmaż pastę curry do uwolnienia się aromatu. Dodaj dynię, marchew, pastę z chili i pastę z imbiru, wlej bulion. Całość gotuj przez ok. 20 minut, aż dynia będzie miękka. Zblenduj. Dodaj mleczko kokosowe, gotuj przez 5 minut i jeszcze raz zblenduj. Udekoruj pietruszką lub kolendrą. 4lA9r. Dodaj do 'Przeczytaj później' czas przygotowania: 60 minut typ diety: wegańska typ posiłku: obiad dynia 1/2 średniej sztukiczosnek 2 ząbkioliwa 1 łyżkaszalotka 1 sztukakminek 1/2 łyżeczkichili 1/2 łyżeczkibulion warzywny 3 szklankimleko kokosowe 1/2 szklanki krok 1 Dynię obieramy i kroimy w około centymetrowe kosteczki. Czosnek zgniatamy w prasce. W garnku rozgrzewamy oliwę, dorzucamy poszatkowaną cebulę, kminek, czosnek, pokrojoną papryczkę chili (lub ostrą paprykę w proszku) oraz dynię. Smażymy przez około 10 minut, co pozwoli wydobyć kolor z dyni. krok 2 Dodajemy bulion i gotujemy na średnim ogniu przez około 30-40 minut. Używając blendera, dokładnie mielimy wszystkie składniki, aż uzyskamy kremową konsystencję. Gdy zupa będzie gotowa, solimy ją i pieprzymy do smaku, po czym rozlewamy do misek. Mleczko kokosowe dolewamy jeszcze przed rozlaniem kremu do misek lub dodajemy już po, by stworzyć ładny wzór. TIP Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się dynia hokkaido, która zawiera dużo smaku i mało wody, a do tego nie trzeba jej obierać ze skórki, lub piżmowa, słodka i lekko orzechowa – tę jednak lepiej skórki pozbawić, najlepiej obieraczką do ziemniaków. Koszyk Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 1 duża lub 2 średniej wielkości dynie hokkaido 1 puszka Mleko kokosowe (400 ml) 1 łyżeczka Słodka papryka łyżeczka Gałka muszkatołowa Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Jesienią królowa może być tylko jedna! O tak, to właśnie o nią chodzi…dynia, a jakże by inaczej! Zupa dyniowa na mleku kokosowym z imbirem to propozycja rozgrzewająca i jednocześnie mocno po dynię odmiany hokkadio – o tej porze roku łatwo dostać ją w sklepach i na straganach. Hokkaido charakteryzuje się słodkim miąższem i delikatną skórką, której nie trzeba obierać. Do zupy dodałam kilka łyżek masła orzechowego, które nadaje jej niepowtarzalny aromat. Cebulę, czosnek i kawałek imbiru obrać, drobno posiekać. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Pietruszkę obrać, pokroić w talarki. Piekarnik rozgrzać to temperatury 180 stopni. Dynię wydrążyć. Pestki można zostawić do suszenia. Dynię pokroić na grube plastry i umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika i piec przez ok. 15 minut – aż dynia zmięknie. W garnku rozgrzać masło. Zeszklić na nim cebulę oraz czosnek z imbirem. Dodać pietruszkę oraz ziemniaki. Dosypać kurkumę i paprykę. Całość wymieszać. Chwilkę podsmażyć. Warzywa zalać wodą – tak, aby znalazły się na pod jej taflą. Gotować na małym ogniu. Upieczoną dynię wyciągnąć z pieca. Pokroić na mniejsze części. Kiedy warzywa w garnku zmiękną dodać do nich dynię, masło orzechowe, cynamon i kardamon. Dolać mleko kokosowe. Doprawić obficie solą i pieprzem. Całość zmiksować na aksamitny krem. Zupę podawać udekorowaną kleksem mleka kokosowego, ew. śmietany. Krok 1 z 12 Cebulę, czosnek i kawałek imbiru obrać, drobno posiekać. Krok 2 z 12 Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Krok 3 z 12 Pietruszkę obrać, pokroić w talarki. Krok 4 z 12 Piekarnik rozgrzać to temperatury 180 stopni. Krok 5 z 12 Dynię wydrążyć. Pestki można zostawić do suszenia. Dynię pokroić na grube plastry i umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika i piec przez ok. 15 minut – aż dynia zmięknie. Krok 6 z 12 W garnku rozgrzać masło. Zeszklić na nim cebulę oraz czosnek z imbirem. Krok 7 z 12 Dodać pietruszkę oraz ziemniaki. Dosypać kurkumę i paprykę. Całość wymieszać. Chwilkę podsmażyć. Krok 8 z 12 Warzywa zalać wodą – tak, aby znalazły się na pod jej taflą. Gotować na małym ogniu. Krok 9 z 12 Upieczoną dynię wyciągnąć z pieca. Pokroić na mniejsze części. Krok 10 z 12 Kiedy warzywa w garnku zmiękną dodać do nich dynię, masło orzechowe, cynamon i kardamon. Dolać mleko kokosowe. Doprawić obficie solą i pieprzem. Krok 11 z 12 Całość zmiksować na aksamitny krem. Krok 12 z 12 Zupę podawać udekorowaną kleksem mleka kokosowego, ew. śmietany. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym, tajskimi ziołami i kurkumą – to wyjątkowo rozgrzewająca zupa z dyni – idealna na jesienne wieczory. Taka zupa z dyni pojawia się u nas w sezonie jesiennym co najmniej raz w tygodniu. Nie tylko dlatego, że dyni z babcinego ogródka mamy wtedy pod dostatkiem, ale przede wszystkim dlatego, że dynia (oprócz krojenia :)) jest łatwa do przygotowania, zdrowa, lekka, pyszna – a w tej wersji oczywiście pikantna (czyli taka, jaką On lubi najbardziej). Składniki: ok. 1 kg dyni mała puszka mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku cebula łyżka oleju przyprawy: mieszanka tajskich ziół, kurkuma, gałka muszkatołowa, papryka słodka, papryka ostra, pieprz i sól dodatki: pestki dyni i słonecznika, nasiona kolendry, wiórki kokosowe Przygotowanie: Dynię pozbawiamy pestek i włókien. Obieramy i kroimy na kawałki. Pieczemy dynię przez 30 minut w 180 stopniach. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy przyprawy, upieczoną dynię, mleko kokosowe i miksujemy na gładki krem. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodajemy przegotowanej wody – aż do uzyskania pożądanej konsystencji – i ponownie podgrzewamy. Na suchej patelni prażymy przez chwilkę pestki dyni, słonecznika i kolendrę. Posypujemy nimi zupę, a na końcu dodajemy wiórki kokosowe. Voila!